Potensial Zeta (PZ) dalam sistem koloid didefinisikan sebagai suatu potensial elektrokinetik yang berasal dari akumulasi muatan elektrik pada permukaan partikel ketika tersuspensi dalam medium polar yang menyebabkan pembentukan lapisan ganda elektrik akibat fenomena ionisasi, adsorbsi ion, atau dissolusi ion. PZ digunakan untuk memprediksi dan mengontrol stabilitas koloid. Kestabilan sistem koloid dijelaskan oleh Derjaguin, Landau, Verwey, dan Overbeek pada tahun 1940 yang dikenal dengan teori DLVO. Teori ini menyebutkan bahwa stabilitas koloid dari partikel-partikel dalam suspensi bergantung pada gaya tolak-menolak (gaya lapisan rangkap elektrik) untuk melawan gaya tarik-menarik (gaya Van der Walls) yang dapat menyebabkan agregasi ireversibel . Besarnya PZ mengindikasikan stabilitas potensial sistem koloid. Apabila semua partikel dalam suspensi memiliki PZ lebih positif dari +30 mV atau lebih negatif dari -30 mV, maka secara normal dinyatakan stabil, karena setiap parti...
Posts
